Les plateaux de présentation ZAGZAG sont fabriqués par mes soins au sein de mes ateliers à Semur-en-Auxois. Fabriqués en petite série, ils utilisent une matière issues des fôrets de bourgogne, le chêne, le frêne ou d'autres essences qui peuvent être disponibles dans le chatillonnais.
La gamme ZAGZAG est issue d'une recherche personnelle sur le texturage du bois par usinage conventionnel. A l'aide d'un outil permettant la réalisation d'assemblages, la texture en dent de scie apporte un volume qui accroche la lumière. Elle permet d'ennoblir des surfaces de bois massif. Cette technique demande une application toute délicate pour exécuter avec exigence ce relief.
